2665.
HOZZÁVALÓK:
50 dkg alma,
50 dkg körte,
6 dkg margarin,
2 tojásfehérje,
folyékony édesítőszer,
csipetnyi fahéj.
ELKÉSZÍTÉS:
A meghámozott, kockákra vágott gyümölcsöt nagyon kevés vízzel, citromlével fedő alatt főzzük pürészerűre. Még melegen adjunk hozzá 5 dkg margarint és a fahéjat. A maradék margarinnal kenjnük ki egy tűzálló tálat, simítsuk az aljára a gyümölcspürét, majd előmelegített sütőben addig süssük, amíg a hab teteje megpirul.
50 dkg alma,
50 dkg körte,
6 dkg margarin,
2 tojásfehérje,
folyékony édesítőszer,
csipetnyi fahéj.
A meghámozott, kockákra vágott gyümölcsöt nagyon kevés vízzel, citromlével fedő alatt főzzük pürészerűre. Még melegen adjunk hozzá 5 dkg margarint és a fahéjat. A maradék margarinnal kenjnük ki egy tűzálló tálat, simítsuk az aljára a gyümölcspürét, majd előmelegített sütőben addig süssük, amíg a hab teteje megpirul.