2708.
HOZZÁVALÓK:
1 kg túró,
8 tojás,
1,5 dkg szódabikarbóna,
1 kg liszt,
só,
10 dkg vaníliáscukor,
1 citrom,
1 narancs.
ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük össze a túrót, a tojásokat, a sót, és a vaníliáscukrot egy tálban. Oldjuk fel a szódabikarbonát a citrom levében, majd ezt is keverjük a többihez. A citrom és a narancs héját reszeljük bele, majd annyi lisztet adjunk hozzá, hogy a tészta formázható legyen. Hagyjuk pihenni kb. 1 órát, majd formázzunk belőle 5-6 dekás gombócokat. Középre fúrjunk lyukat, formázzuk henger alakúra és bő forró zsiradékban süssük.
1 kg túró,
8 tojás,
1,5 dkg szódabikarbóna,
1 kg liszt,
só,
10 dkg vaníliáscukor,
1 citrom,
1 narancs.
Keverjük össze a túrót, a tojásokat, a sót, és a vaníliáscukrot egy tálban. Oldjuk fel a szódabikarbonát a citrom levében, majd ezt is keverjük a többihez. A citrom és a narancs héját reszeljük bele, majd annyi lisztet adjunk hozzá, hogy a tészta formázható legyen. Hagyjuk pihenni kb. 1 órát, majd formázzunk belőle 5-6 dekás gombócokat. Középre fúrjunk lyukat, formázzuk henger alakúra és bő forró zsiradékban süssük.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése