1423.
HOZZÁVALÓK:
8 tojásfeh érje,
50 dkg vaníliás porcukor,
25 dkg vágott dió.
ELKÉSZÍTÉS:
Verjük fel a tojásfeh érjéket
nagyon keményre, majd keverjük h ozzájuk a
vaníliás porcukrot, és gőz felett verjük addig, amíg a h abverőről
lecsurgatott h ab meg nem áll. Ekkor keverjük
bele a vékony cikkekre vágott diót. Egy kanállal rakjunk belőle kis csomókat
kivajazott sütőlemezre. Langyos sütőbe téve lassan szárítsuk meg.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése