1770.
HOZZÁVALÓK:
1 csomag réteslap,
25 dkg hámozott, mozsárban
összetört mandula,
25 dkg akácméz,
1 narancs és egy citrom lereszelt
héja,
2 egész tojás,
4 tojás sárgája.
ELKÉSZÍTÉS:
Készítsük el a réteslapokat a 40.
számú recept szerint. A kész lapokat hajtsuk szét egy fehér asztalterítőn. Keverjük
össze a töltelék anyagait habosra, majd kenjük rá a réteslapokra. A
réteslapokat csavarjuk össze, tojássárgájával kenjük meg és vajazott tepsikben
egymás mellé helyezve, süssük meg. Még melegen felvágva, a tetejét porcukorral
megintve tálaljuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése