Ads 468x60px

Pages

Magyar mézesrétes

1770.
HOZZÁVALÓK:
1 csomag réteslap,
25 dkg hámozott, mozsárban összetört mandula,
25 dkg akácméz,
1 narancs és egy citrom lereszelt héja,
2 egész tojás,
4 tojás sárgája.

ELKÉSZÍTÉS:
Készítsük el a réteslapokat a 40. számú recept szerint. A kész lapokat hajtsuk szét egy fehér asztalterítőn. Keverjük össze a töltelék anyagait habosra, majd kenjük rá a réteslapokra. A réteslapokat csavarjuk össze, tojássárgájával kenjük meg és vajazott tepsikben egymás mellé helyezve, süssük meg. Még melegen felvágva, a tetejét porcukorral megintve tálaljuk.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése