1882.
HOZZÁVALÓK:
3 tojásfehérje,
1/4 csésze cukor,
3 őszibarack,
vanília,
1 csésze joghurt,
narancslikőr,
karamell.
ELKÉSZÍTÉS:
Verjük keményre a tojásfehérjéket
a cukorral. Készítsünk belőle 4 nagyobbacska gombócot, és forró vízben lassan
főzzük meg. Az őszibarackokat turmixoljuk össze egy kevés cukorral, ízlés
szerinti mennyiségű vaníliával, és narancslikőrrel, valamint a joghurttal.
Tegyük a barackos massza tetejére a főtt habot, amit kevés karamellből húzott szálacskákkal
díszíthetünk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése