Ads 468x60px

Pages

Kókuszos-pisztáciás rolád

1883.
HOZZÁVALÓK:
13,5 dkg cukor,
13,5 dkg kókusz,
0,6 dl sűrített tej,
5 db kardamom mag,
a töltelékhez:
3 dkg pisztácia,
1 evőkanál porcukor,
1 teáskanál darált mák,
1/2 teáskanál tej.

ELKÉSZÍTÉS:
Főzzünk szirupot a cukorból 0,6 dl vízzel. Adjuk hozzá a kókuszt, a sűrített tejet, és a ledarált kardamom magokat. Keverjük össze alaposan, és terítsük téglalalp alakban egy fóliára. Dolgozzuk össze a hozzávalókat a töltelékhez, és öntsük a téglalap közepére. Tekerjük össze és miután megkeményedett vágjuk szeletekre.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése