1961.
HOZZÁVALÓK:
25 dkg liszt,
13 dkg margarin,
13 dkg porcukor,
1/2 csomag sütőpor,
1 csomag vaníliáscukor,
1 tojás,
1 púpozott kanál kakaópor,
a töltelékhez:
savanykás gyümölcsíz (meggy, málna, ribizli),
a tetejére:
cukor.

ELKÉSZÍTÉS:
Gyúrjuk össze a lisztet a margarinnal, a cukorral, a sütőporral, a vaníliáscukorral, a tojással meg a sóval és osszuk két cipóba. Az egyik cipóba dolgozzuk bele a kakaóport, majd tegyük a tésztát legalább egy órára hűtőszekrénybe. Ezután nyújtsuk ki a cipókat külön-külön 2 mm-es vastagságúra és szúrjunk ki belőlük korongokat. A világos korongok tetejét szórjuk meg cukorral, fektessük őket sütőlemezre és a sütőben erős lángon süssük meg. Miután kihűltek, egy sárga korongot egy barnával gyümölcsízzel ragasszunk össze, és úgy rakjuk tálra, hogy a világos korongok cukrozott fele kerüljön felülre.

Add a Startlaphoz
Címkék: , | edit post
0 Responses

Megjegyzés küldése