1125.
Tőzsér Sándor receptje
HOZZÁVALÓK:30 dkg vaj,
30 dkg porcukor,
30 dkg őrölt, hámozott mandula,
10 dkg liszt,
5 tojás.
ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük ki nagyon habosra a vajat a cukorral, majd folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a tojásokat egyenként. Keverjük bele a száraz, finomra őrölt, hámozott mandulát, és a lisztet. Vaníliával ízesíthetjük. Kis alufóliaformákat kenjünk ki vajjal, lisztezzük meg, és öntsük bele a masszát úgy, hogy 3/4 részéig legyenek megtöltve. 1-1 szem gyümölcsöt szúrjunk a közepükbe. Közepesen meleg sütőben süssük szép világossárgára, és porcukorral meghintve kínáljuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése