1134.
Dr. Rudnyánszky Antalné receptje
HOZZÁVALÓK:20 dkg porcukor,
2 evőkanál kakaó,
8 tojás,
16 dkg darált dió,
2 evőkanál zsemlemorzsa,
2 dl édesített tejszínhab.
ELKÉSZÍTÉS:
Főzzük össze a cukrot és a kakaót 1/2 pohár vízben. A tűzről levéve, keverjük bele egyenként a tojássárgákat, a darált diót, a zsemlemorzsát, és legvégül a tojások keményre vert habját. Öntsük kivajazott, kilisztezett formába, és lassú tűzön 1/2 órán keresztül süssük. Másnap vonjuk be csokoládémázzal, és a felvert tejszínhabbal tálaljuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése