Kakaós tészta

1302.

HOZZÁVALÓK:

5 dkg margarin,

1 tojás,

25 dkg cukor,

2 dkg kakaó,

2,5 dl tej,

1/2 csomag sütőpor,

30 dkg liszt,

a krémhez:

3 evőkanál liszt,

3 dl tej,

10 dkg vaj,

10 dkg porcukor,

10 dkg darált dió,

1 evőkanál rum.

ELKÉSZÍTÉS:

Kavarjuk habosra a margarint a tojás sárgájával, és a cukorral. Adjuk hozzá a kakaót, a tejet, a sütőport, és végül a lisztet. Majd keverjük bele a tojás keményre vert habját. Kikent, kilisztezett tepsiben süssük meg. A krémhez főzzük sűrűre a lisztet a tejben, és keverjük simára. Egy mély tálban keverjük habosra a vajat a porcukorral, majd adjuk hozzá a diót, és a rumot. Ezzel a krémmel töltsük meg és vonjuk be a tésztát.