1516.
HOZZÁVALÓK:
15 dkg mandula,
15 dkg porcukor,
1 tojásfehérje,
1 mokkáskanál citromlé,
20 dkg csokoládé,
6 dkg cukor.

ELKÉSZÍTÉS:
Dolgozzuk össze alaposan a héjától megtisztított mandulát a porcukorral, a tojásfehérjével és a citromlével. Formáljunk belőle kisebb golyócskákat, és szellős helyre téve 8-10 órán át hagyjuk szikkadni. 10 dkg csokoládét kb. fél dl vízben a cukorral együtt főzzünk fel, majd hűtsük ki. Ezután mártsuk a golyócskákat csokoládéba, majd hempergessük meg csokoládé reszelékben.
Add a Startlaphoz
0 Responses

Megjegyzés küldése