1837.
HOZZÁVALÓK:
20 dkg liszt,
10 dkg vaj,
10 dkg túró,
1 csomag (1 dkg) élesztő,
1 csomag mazsola.

ELKÉSZÍTÉS:
Dolgozzuk össze a lisztet a vajjal, és a túróval, majd adjuk hozzá az élesztőt és a mazsolát is. Ezután hagyjuk pihenni egy fél órát a hűtőben. A pihentetést követően nyújtsuk ki a tésztát lisztezett deszkán, majd hagyjuk ismét fél órát pihenni, majd ismét kinyújtjuk, és megint pihentetjük. Végül nyújtsuk ki ujjnyi vastagságúra és szaggassunk belőle tetszés szerinti méretű pogácsákat. 200 fokon süssük meg.

Add a Startlaphoz
Címkék: , | edit post
0 Responses

Megjegyzés küldése