2062.
HOZZÁVALÓK:
6 dkg liszt,
6 dkg vaj,
3 dkg cukor,
3 keményre főtt tojás átpasszírozott sárgája,
a kenéshez: tojásfehérje,
vékonyra vágott mandula.

ELKÉSZÍTÉS:
Gyúrjuk össze a lisztet a vajjal, a cukorral, és a keményre főtt tojássárgákkal, és formázzunk a tésztából kis pereceket. Kenjük meg tojásfehérjével, és hintsük meg a mandulával. Először meleg, majd közepes hőmérsékleten kb. 20 percig süssük.

Add a Startlaphoz
Címkék: , | edit post
0 Responses

Megjegyzés küldése