2068.
HOZZÁVALÓK:
12 dkg darált mogyoró,
12 dkg porcukor,
1/2 csomag vaníliáscukor,
1 tojássárgája,
a mázhoz:
1 tojásfehérje,
1/2 citrom,
porcukor.

ELKÉSZÍTÉS:
Gyúrjuk össze az őrölt pörkölt mogyorót a porcukorral, a vaníliáscukorrral és a tojássárgájával. Nyújtsuk a tésztát vékonyra, és tegyük liszttel hintett sütőlapra. A mázhoz keverjük simára a tojásfehérjét a citrom levével és annyi porcukorral, hogy kenhető legyen. Szeleteljük fel éles, vékony pengéjű késsel, és így süssük lassú tűznél.

Add a Startlaphoz
0 Responses

Megjegyzés küldése