Rumos gesztenyegolyó

1173.

HOZZÁVALÓK:

50 dkg gesztenyemassza,

5 dkg porcukor,

1 kávéskanál rum,

10 dkg rumos meggy,

10 dkg étcsokoládé,

1 kávéskanál étolaj.

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük össze a gesztenyemasszát a porcukorral, és a rummal, majd osszuk nagyjából egyforma darabokra. A megadott mennyiségből kb. 20 golyó készíthető. Mindegyik darab közepére tegyünk 1-1 szem kimagozott rumos meggyet, és formázzuk golyóvá őket. Olvasszuk fel az étolajjal elkevert tört étcsokoládét gőz fölött. Forgassuk meg a golyókat az olvadt masszában. Miután a máz megszilárdult, tálalható. Egyszerűen elkészíthető finomság.