Sült szilva

1319.

HOZZÁVALÓK:

1 csomag babapiskóta,

1/2 kg szilva,

2 tojásfehérje,

3 evőkanál porcukor,

10 dkg étcsokoládé.

ELKÉSZÍTÉS:

Rakjuk ki egy kivajazott tűzálló edény alját 1 sor babapiskótával, majd helyezzük el rajta a kimagozott szilvát. Hagyjuk néhány órát állni, ami után fedjük be a tojásfehérjékből a porcukorral felvert, és a lereszelt étcsokoládéval elkevert habbal. Forró sütőben addig süssük, amíg a hab éppen elkezd barnulni. A sütés után azonnal tálaljuk.