1817.
HOZZÁVALÓK:
50 dkg cukor,
10 dkg darált dió,
10 dkg kekszmorzsa,
10 dkg főtt burgonya,
néhány csepp rumaroma,
kevés vaníliáscukor,
kakaópor.
ELKÉSZÍTÉS:
Oldjuk fel a cukrot annyi vízzel,
hogy éppen csak ellepje, majd főzzük gyenge karamellára. Keverjük bele a darált
diót, a kekszmorzsát és az áttört burgonyát, majd adjuk hozzá a rumaromát és a
vaníliás cukrot. A masszából formáljunk kis golyókat, közepükbe tehetünk 1-2
szem mazsolát, 1-1 szem meggyet. Végül a golyókat hempergessük meg keserű
kakaóporban.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése