1820.
HOZZÁVALÓK:
3 tojás,
12 dkg natúr krémsajt,
12 dkg fehér csokoládé.
ELKÉSZÍTÉS:
Gőz fölött olvasszuk meg a
csokoládét, majd egy kevés hűlés után keverjük hozzá a krémsajtot és a
tojássárgákat. Verjük fel a tojásfehérjéket kemény habnak és dolgozzuk össze a
krémmel. Öntsük a masszát sütőpapírral bélelt tortaformába, és tegyük kb. 15
percre 170 fokos sütőbe. Miután megsült még hagyjuk további 15 percig állni.
Ízlés szerint díszíthetjük gyümölccsel.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése