2043.
HOZZÁVALÓK:
20 dkg liszt,
7,5 dkg cukor,
10 dkg vaj,
1 tojássárgája,
15 ml tejszín,
2,5 dkg vaj,
10 dkg szilva.
ELKÉSZÍTÉS:
Dolgozzuk össze alaposan a
lisztet a cukorral és a vajjal, majd adjuk hozzá a tejszínt és a tojás
sárgáját. Ezt is dolgozzuk ki, majd tegyük a hűtőbe. A vajat olvasszuk fel egy
edényben és adjuk hozzá a cukrot. Kevergessük, amíg a cukor felolvad. Adjuk
hozzá a szilvát, és közepes tűzön főzzük. A tésztát nyújtsuk akkorára amekkora
a szilvás edény és borítsuk a szilvára. Tegyük 10-12 percre a sütőbe, amíg a
tészta aranysárgára sül. Borítsuk ki és tálaljuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése