Körtemuffin

524.

HOZZÁVALÓK:
2 és 1/4 csésze zabkorpa, vagy darált zabpehely,

1 evőkanál sütőpor,

1/2 teáskanál fahéj,

2 evőkanál barna, vagy szőlőcukor,

1 csomag vaníliáscukor,

1 púpozott evőkanál kukoricakeményítő,

2 evőkanál olaj,

1 nagy hámozott, érett körte.

ELKÉSZÍTÉS:

A körtét pürésítjük, és a többi alapanyaggal illetve 3/4 csésze vízzel alaposan összekavarjuk egy tálban. Kiolajozott muffinformába tesszük, és 200 fokos előmelegített sütőben 15 percig sütjük.