1090.
Boda László receptje
HOZZÁVALÓK:10 dkg vaj,
10 dkg összetört krumplicukor,
20 dkg cukor,
2 evőkanál kakaópor,
2 evőkanál feketekávé.
ELKÉSZÍTÉS:
A hozzávalókat kevergetve főzzük sűrűre (kb. 5 percnyi forralás után válik sűrűvé) majd a tűzről levéve, keverjünk hozzá 10 dkg gorombára vagdalt diót. Ezt a masszát, egy, a kereskedelemben kapható ostyalapra kenjük rá, és egy másik ostyalappal fedjük le. Ezután préseljük le, vagy deszkát, tepsit fektessünk rá, és erre egy súlyt, nehogy a felső ostyalap széle felpöndörödjön. Miután kihűlt, forró késsel tetszés szerinti darabokra szeletelhetjük.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése