1242.

HOZZÁVALÓK:
4 tojás,
4 tojássárgája,
12 dkg cukor,
12 dkg liszt,
2 dkg vaj,
eperlekvár,
epres cukormáz.

ELKÉSZÍTÉS:
Kavarjuk habosra gőz fölött az egész tojásokat, a tojássárgákkal, és a cukorral. Amikor levesszük, keverjük tovább, és közben lassan adjuk hozzá a lisztet, és az olvasztott vajat. Kizsírozott, lisztezett tepsiben lassú tűzön süssük meg. Miután kihűlt, vágjuk ketté, és töltsük meg vékonyan eperlekvárral. Vágjuk kis négyszögekre, és ezeket vonjuk be eperlével, vagy eperlekvárral ízesített cukormázzal.
Add a Startlaphoz
Címkék: , | edit post
0 Responses

Megjegyzés küldése