Ads 468x60px

Pages

Besztercei szilvás-túrós lepény

1327.
HOZZÁVALÓK:
30 dkg szilva,
50 dkg túró,
30 dkg liszt,
15 dkg margarin,
4 tojás,
25 dkg porcukor,
1 dl tejföl,
1 csomag sütőpor,
1 csomag vaníliáscukor.

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük el a lisztet a sütőporral, majd gyúrjuk össze a margarinnal, 2 tojással, 5 dkg cukorral, és annyi tejföllel, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Nyújtsuk ki a tésztát 1 cm vastagságúra, és terítsük le egyenletesen a kivajazott tepsiben. Törjük át a túrót, majd keverjük össze a vaníliáscukorral, a margarinnal, és 2 tojássárgájával. Adjuk hozzá a negyedekre vágott szilvákat, végül a megmaradt 2 tojásfehérje kemény habját. Osszuk el egyenletesen a tésztán. Előmelegített sütőben kb. 25-30 percig süssük.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése