Katica-torta

1470.

HOZZÁVALÓK:

9 tojás,

9 evőkanál reszelt csokoládé,

4 evőkanál liszt,

9 evőkanál porcukor.

ELKÉSZÍTÉS:

Verjünk föl kilenc tojásfehérjét habnak, tegyünk hozzá kilenc tojássárgáját, folytonos, erős verés közben. Azután kilenc csapott evőkanál reszelt csokoládét, és négy kanál lisztet folyamatosan keverve, végül kilenc kanál porcukrot is. Épp így készíthetünk mandula-, dió-, mogyoró-, vagy gesztenyetortát is.