1908.
HOZZÁVALÓK:
10 dkg zsír,
10 dkg cukor,
20 dkg főtt burgonya,
30 dkg liszt,
1/4 csomag sütőpor,
1 tojás,
reszelt sajt,
2 dkg só.
ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük ki a zsírt a tojás
sárgájával és a cukorral, dolgozzuk bele az áttört burgonyát, a lisztet és a
sütőport. Szaggassunk a kinyújtott tésztából egészen apró pogácsákat. A tetejüket
kenjük meg tojásfehérjével, és szórjuk meg ízlés szerint sajttal. Előmelegített
sütőben, közepes tűzön süssük.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése