1935.
HOZZÁVALÓK:
3 tojás,
14 dkg cukor,
14 dkg dió,
4 dkg főzőcsokoládé,
10 dkg mazsolaszőlő,
3 dkg citronád, vagy
birsalmasajt,
10 dkg liszt,
1/2 csomag sütőpor.
ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük habosra az egész
tojásokat a cukorral, majd adjuk hozzá a vágott diót, a lereszelt
főzőcsokoládét, az apróra vágott mazsolaszőlőt, a kis darabokra szeletelt
citronádot vagy birsalmasajtot és legutoljára a liszttel elkevert sütőport. Az
egészet dolgozzuk össze alaposan, majd kikent, kilisztezett őzhát-formában süssük
meg. Sütés után a süteményt egy napig hagyjuk állni, és csak azután
szeleteljük.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése