2075.
 HOZZÁVALÓK:
20 dkg liszt,
6 dkg cukor,
12 dkg margarin,
1 tojás,
60 dkg szilva,
kockacukor,
a töltelékhez:
25 dkg túró,
3 tojássárgája,
10 dkg cukor,
1/2 kanál fahéj,
1 dl tejföl,
2 tojásfehérje.

ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük ki alaposan a lisztet, a cukrot, a margarint és a tojást, majd simítsuk a tésztát egy kivajazott tortaformába úgy, hogy kb. 3 centis pereme legyen. Vágjuk félbe szilvát, és a magok helyére tegyünk 1-1 kockacukrot. Keverjük ki a túrót a tojássárgákkal, a cukorral és a tejföllel, adjuk hozzá a habbá vert fehérjét. Kenjük a tölteléket a tésztára, és díszítsük a szilvákkal. 200 fokon kb. 40 percig süssük. Fahéjjal szórjuk meg.

Add a Startlaphoz
0 Responses

Megjegyzés küldése