2088.
HOZZÁVALÓK:
50 dkg liszt,
12,5 dkg margarin,
1 dl kefir,
2,5 dkg élesztő,
1 dl tej,
csipetnyi só,
gyümölcsíz,
porcukor.

ELKÉSZÍTÉS:
Dolgozzuk el a lisztet a margarinnal, a kefirrel, a langyos tejben megfuttatott élesztővel, és a sóval, majd hagyjuk hideg helyen néhány óráig állni. Lisztezett deszkán nagyon nyújtsuk vékonyra, és szúrjunk ki belőle fánkszaggatóval kerek lapokat. Mindegyikre 1-1 kanálnyi sűrű gyümölcsízt téve, formázzunk belőle kifliket. A tetejüket kenjük meg egész tojással, és süssük aranybarnára. Még melegen hintsük meg porcukorral.

Add a Startlaphoz
Címkék: , , | edit post
0 Responses

Megjegyzés küldése