2656.
HOZZÁVALÓK:
30 dkg sült sütőtök,
30 dkg tehéntúró,
4 tojás,
8 dkg méz,
3 dkg étkezési búzakeményítő,
2 evőkanál citromlé,
őrölt fahéj,
őrölt koriander.
ELKÉSZÍTÉS:
A megsült tök húsát kanalazzuk ki és villával törjük össze. Adjuk hozzá a mézet, a túrót, a keményítőt és a tojások sárgáját. Ízesítsük a masszát citromlével, egy csipetnyi fahéjjal és korianderrel. Verjük fel a tojásfehérjéket kemény habbá, és forgassuk bele a pürébe. Öntsük az egészet vajjal kikent sütőformába, és előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 40 percig süssük.
30 dkg sült sütőtök,
30 dkg tehéntúró,
4 tojás,
8 dkg méz,
3 dkg étkezési búzakeményítő,
2 evőkanál citromlé,
őrölt fahéj,
őrölt koriander.
A megsült tök húsát kanalazzuk ki és villával törjük össze. Adjuk hozzá a mézet, a túrót, a keményítőt és a tojások sárgáját. Ízesítsük a masszát citromlével, egy csipetnyi fahéjjal és korianderrel. Verjük fel a tojásfehérjéket kemény habbá, és forgassuk bele a pürébe. Öntsük az egészet vajjal kikent sütőformába, és előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 40 percig süssük.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése