Ads 468x60px

Pages

Karamellás almarozetta gyömbérrel

1900.
HOZZÁVALÓK:
4 alma,
1 teáskanál gyömbérpor,
1 citrom kifacsart leve,
6 dkg vaj,
12 dkg cukor.

ELKÉSZÍTÉS:
Vágjuk négybe a hámozatlan almákat, szedjük ki a magházukat. Vágjuk félbe a negyedeket és locsoljuk meg citromlével. Készítsünk a cukorból karamellt egy kevés vízzel. Szórjuk meg gyömbérrel az almát. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, süssük meg benne az almákat. Ha elkészült, ízlésesen elrendezve, még melegen tálaljuk, karamellel leöntve.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése