1900.
HOZZÁVALÓK:
4 alma,
1 teáskanál gyömbérpor,
1 citrom kifacsart leve,
6 dkg vaj,
12 dkg cukor.
ELKÉSZÍTÉS:
Vágjuk négybe a hámozatlan
almákat, szedjük ki a magházukat. Vágjuk félbe a negyedeket és locsoljuk meg
citromlével. Készítsünk a cukorból karamellt egy kevés vízzel. Szórjuk meg
gyömbérrel az almát. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, süssük meg benne az
almákat. Ha elkészült, ízlésesen elrendezve, még melegen tálaljuk, karamellel leöntve.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése