1887.
HOZZÁVALÓK:
a tésztához:
30 dkg porcukor,
1 tojás,
8 dkg margarin,
2 dl tejföl,
4 evőkanál méz,
40 dkg liszt,
1/2 csomag sütőpor,
késhegynyi szódabikarbóna,
kevés tej,
a krémhez:
25 dkg cukor,
20 dkg margarin,
2 evőkanál rum,
3-4 dkg kakaó,
1 dl tej,
15 dkg kókusz.
ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük habosra a porcukrot a
tojással, a margarinnal, a tejföllel és a mézzel, majd adjunk hozzá egy kevés tejet.
Keverjük bele a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát. Öntsük kizsírozott,
lisztezett tepsibe, simítsuk el és süssük meg. Miután kihűlt, vágjuk kockákra.
A krém elkészítéséhez főzzük fel a cukrot a margarinnal, a rummal, a kakaóval
és a tejjel. Mártsuk bele a süteményt, és forgassuk meg kókuszreszelékben.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése