2012.
HOZZÁVALÓK:
25 dkg liszt,
25 dkg vaj,
2 tojássárgája,
1/2 evőkanál citromlé,
a töltelékhez:
6 tojásfehérje,
25 dkg porcukor,
25 dkg mogyoró,
1/2 rúd vanília.
ELKÉSZÍTÉS:
Gyúrjuk össze a vajjal eldörzsölt
lisztet a tojássárgákkal, és a citromlével. Osszuk a tésztát két részre, és
nyújtsuk ki két vékony lapra. Az egyiket tegyük a tepsibe, és töltsük meg a
következő töltelékkel. A tojások keményre vert habjába keverjük bele a
porcukrot, a darált mogyorót, és a tört vaníliát. Öntsük a tésztára és fedjük
be a másik lappal. Tojással megkenve lassan süssük.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése