Kávés rakott piskóta

2144.

HOZZÁVALÓK:

25 babapiskóta,

15 dkg porcukor,

20 dkg vaj,

3 tojássárgája,

2 evőkanál nescafé,

15-20 szem meggybefőtt,

4 dl tejszínhab,

porcukor,

15-20 mogyoró.

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük habosra a vajat a cukorral és a tojássárgájával. Adjuk hozzá a kávét. A meggyek magjának helyére tegyünk 1-1 szem mogyorót, és keverjük bele a krémbe. Egy üvegtál alját borítsuk be piskótával, erre kenjük rá a krémet, majd ismét piskóta, és megint krém következik úgy, hogy a tetején krém legyen. Tegyük rá a cukrozott, felvert tejszínhabot és alaposan hűtsük le.