1258.

HOZZÁVALÓK:
8 dkg vaj,
7 tojás,
kevés só,
6 dl tejföl,
4 evőkanál liszt,
5 evőkanál reszelt sajt,
reszelt parmezán.

ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük habosra a vajat a tojássárgákkal, a sóval és a tejföllel. Verjünk habot a tojásfehérjékből, és keverjük a masszához. Ezt követően keverjük bele a lisztet, és a reszelt sajtot. Vajazzunk és lisztezzünk ki egy pudingformát, öntsük bele a masszát, és gőz fölött kb. egy órán keresztül pároljuk. Borítsuk ki egy tálra, és locsoljuk meg a kisütött vajjal és tejföllel. Szórjuk meg reszelt parmezánnal. Melegen tálaljuk.



Add a Startlaphoz
Címkék: , | edit post
0 Responses

Megjegyzés küldése