1759.
HOZZÁVALÓK:
1/2 kg liszt,
1/8 l tej,
2 tojás,
15 dkg cukor,
4 dkg vaj,
1 csomag vaníliáscukor,
1 csomag sütőpor,
a kenéshez: tojásfehérje.

ELKÉSZÍTÉS:
Gyúrjuk össze alaposan a lisztet a tejjel, az egész tojásokkal, a cukorral, a vajjal és a vaníliáscukorral, végül adjuk hozzá a kevés liszttel elkevert sütőport. A tésztát még egyszer jól eldolgozzuk, azután késhát-vastagra nyújtva kekszvágóval szúrjuk ki tetszésünk szerint választott formákkal. A tojásfehérjével egyenletesen megkent kekszet süssük szép pirosra.

Add a Startlaphoz
Címkék: , | edit post
0 Responses

Megjegyzés küldése