2158.
HOZZÁVALÓK:
30 dkg
szitált, finom búzaliszt,
10 dkg reszelt
mandula,
2
tojássárgája,
15 dkg méz,
20 dkg hideg
vaj,
szükség szerint
tej,
a megkenéshez:
tojássárgája,
a tetejére:
aprított
pisztácia, mandula, vagy mogyoró.
ELKÉSZÍTÉS:
Készítsünk
omlós tésztát a tej, a mandula, a tojássárgáják, a méz, és a vaj
összedolgozásával, majd tegyük 1 órára hűtőbe. Nyújtsuk ki, és különböző
alakúra szaggassuk ki. Tojássárgájával kenjük meg, és szórjuk meg pisztáciával,
vagy mandulával, mogyoróval. Megkent sütőlapon vagy sütőpapíron, forró sütőben
10-15 percig süssük.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése