Kondirudacskák

2411.

HOZZÁVALÓK:

2 evőkanál vaj vagy margarin,

2 teáskanál fahéj,

1 teáskanál vanília,

1/2 dl földimogyoróvaj,

1 dl méz,

3 dl apróra vágott dió,

1/8 teáskanál só,

1 dl mazsola vagy apróra vágott datolya,

4 dl búzakorpa vagy búzacsíra.

ELKÉSZÍTÉS:

Egy háromliteres lábosban keverjük össze a vajat, a földimogyoróvajat és a mézet. Lassú tűzön addig főzzük, míg a keverék forrni nem kezd. Vegyük le a tűzről. Adjuk hozzá a diót, a fahéjat, a vaníliát és a sót. Jól keverjük el. Ezután keverjük hozzá a mazsolát és a korpát. Addig keverjük, amíg a meleg keverék be nem vonja a mazsolát és a korpát. Az egészet öntsük egy kizsírozott, négyszögletes (kb. 20 x 20 cm-es) tepsibe, erősen belenyomkodva a masszát. Hagyjuk lehűlni. A végén vágjuk fel 12-16 rúd alakú szeletre.