2448.
HOZZÁVALÓK:
40 dkg aszalt szilva,
2 dl vörösbor,
2 csomag vaníliáscukor,
20 dkg túró.
ELKÉSZÍTÉS:
Áztassuk egy éjszakára vízbe az
aszalt szilvát. Következő nap forraljuk fel a vizet és főzzük kis lángon 30
percig. Magozzuk ki. Tegyünk félre kb. 3 decit a szilva főzővizéből. Ehhez
tegyük hozzá a vörösbort és a vaníliáscukrot, főzzük tovább gyenge tűzön 30
percig. Turmixoljuk le a lecsepegtetett szilvát. Adjunk hozzá a megfőtt
szirupból annyit, hogy krémszerű legyen. Tegyük be a hűtőbe. Tálalás előtt
osszuk négyfelé, körítsük a túróval és szilvaszemekkel.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése