2545.
HOZZÁVALÓK:
a tésztához:
6 tojás,
12 evőkanál víz,
20 dkg liszt,
30 dkg porcukor,
10 dkg darált dió,
a krémhez:
20 dkg vaj,
20 dkg porcukor,
3 evőkanál rum.
ELKÉSZÍTÉS:
A tésztához keverjük habosra a
tojássárgákat, 6 evőkanál vizet és a porcukrot. Adjuk hozzá a darált diót, a
lisztet és a kemény habbá vert tojásfehérjét. Keverjük össze, és még 6 evőkanál
vizet adjunk hozzá. Lisztezett tepsiben süssük meg. Miután kihűlt, vágjuk 3
lapra. A krém hozzávalóit keverjük habosra, és kívül-belül kenjük meg vele a
tortát.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése