Dugó Dani

2595.

Hegedűs János receptje az 1920-as évekből

HOZZÁVALÓK:

50 dkg porcukor,

30 dkg darált dió,

3 dkg kakaó,

2 tojás,

1 tojásfehérje,

10 dkg vaj,

1/2 dl rum.

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjünk össze alaposan egy tálban 30 dkg porcukrot, a darált diót, és a kakaót két egész tojással egy tálban. Keverjük ki a vajat és a maradék porcukrot a tojásfehérjével, majd adjuk hozzá a rumkivonatot is. Ezzel töltsük az üreget a tetejére és az aljára.