Ads 468x60px

Pages

Karácsonyi rétes

 2644.

HOZZÁVALÓK:
a tésztához:
40 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
10 dkg cukor,
1 vaníliáscukor,
1 tojás,
5 evőkanál tej,
10 dkg vaj,
a töltelékhez:
8-10 dkg kockára vagdalt Arancini,
mazsola,
metéltre vágott citronát,
hosszúkásra vagdalt mandula,
apróra vágott füge,
1 citrom,
10-15 kg porcukor.
 
ELKÉSZÍTÉS:
Gyúrjunk tésztát a hozzávalókból, majd nyújtsuk ki ujjnyi vastagságúra. Kenjük meg a töltelékkel, sodorjuk össze, tojással kenjük meg és tepsin kb. 40 percig süssük. A sűrűre kevert mázzal a kihűlt rétest vonjuk be, és levegőn szárítsuk meg.


0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése