2880.
HOZZÁVALÓK:
45 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
8 dkg vaj,
6 dkg cukor,
1/2 citrom reszelt héja,
3 dl tej,
6 tojássárgája,
5 dkg liszt a későbbi hozzákeveréshez,
10 dkg mazsola,
a meghintéséhez:
mandula,
cukor.
ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük habosra a vajat a cukorral és a tojássárgával, azután felváltva a sütőporral kevert lisztet és a tejet adjuk hozzá. Borítsuk deszkára és dolgozzuk bele az 5 dkg lisztet, a citromhéjat és a mazsolát. Fonjunk belőle briósokat, kenjük meg tojássárgával, szórjuk meg a cukros mandulával, és középerős tűznél süssük meg.
45 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
8 dkg vaj,
6 dkg cukor,
1/2 citrom reszelt héja,
3 dl tej,
6 tojássárgája,
5 dkg liszt a későbbi hozzákeveréshez,
10 dkg mazsola,
a meghintéséhez:
mandula,
cukor.
Keverjük habosra a vajat a cukorral és a tojássárgával, azután felváltva a sütőporral kevert lisztet és a tejet adjuk hozzá. Borítsuk deszkára és dolgozzuk bele az 5 dkg lisztet, a citromhéjat és a mazsolát. Fonjunk belőle briósokat, kenjük meg tojássárgával, szórjuk meg a cukros mandulával, és középerős tűznél süssük meg.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése