Ads 468x60px

Pages

Habkása

 2910.

HOZZÁVALÓK:
6-7 tojásfehérje,
10 dkg cukor,
3 nagy evőkanál barackbefőtt,
kevés citromlé.
 
ELKÉSZÍTÉS:
Két tojásfehérjét keverjünk el nagyon habosra a cukorral, a barackbefőttel és egy kevés citromlével, tegyük hozzá a többi tojásfehérjét kemény habbá verve, és vegyítsük el alaposan. Ezután az egészet tegyük egy erre alkalmas tálba, melyet vajjal kikentünk, alakítsuk magosra, simítsuk el keménypapírral, vagy kártyával, és sütőben süssük barnásra körülbelül fél óráig.


0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése