Ads 468x60px

Pages

Karácsonyi torta

1022.
HOZZÁVALÓK:
15 dkg vaj,
5 tojás,
15 dkg porcukor,
15 dkg őrölt, hámozatlan mandula,
1/2 citrom,
3 evőkanál rum,
málna-, vagy ribizlilekvár,
fehér cukormáz.

ELKÉSZÍTÉS:
Kavarjuk habosra a vajat. Adjuk hozzá egyenként a tojássárgákat, majd a porcukrot, a mandulát, a citrom lereszelt héját, a rumot, és végül a tojások keményre vert habját. Öntsük a masszát egy kikent, liszttel meghintett tortaformába, és előmelegített sütőben, közepes tűzön 45 percig süssük. Miután kihűlt, vágjuk ketté, és a közepét kenjük meg vékonyan az ízlés szerint választott lekvárral. Végül fehér cukormázzal vonjuk be.

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése