1001.
HOZZÁVALÓK:1/8 kg tört cukor,
1/8 kg finomra tört mandola,
1 evőkanál tört fahéj,
késhegynyi szegfűszeg,
1/2 citrom lereszelt héja,
1 tojásfehérje.
ELKÉSZÍTÉS:
Végy 1/8 kg tört cukrot, ugyanannyi finomra tör mandolát, egy evőkanál tört fahéjat, egy késhegynyi szegfűszeget, egy fél reszelt citromhéjat, adj hozzá egy tojás habbá vert fehérjét s készíts belőle tésztát. Szórd meg a deszkát cukorral és készíts rajta a kavartból szögletes darabokat, koszorúkat vagy pereceket. Ekkor tedd egy kikent tepszire és süsd meg kihűlt kemencében.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése