1016.
HOZZÁVALÓK:4 tojás,
4 tojássárgája,
14 dkg cukor,
14 dkg liszt,
7 dkg vaj,
reszelt citromhéj.
ELKÉSZÍTÉS:
Keverjük ki alaposan a 4 egész tojást, a 4 tojássárgájával és a cukorral, majd melegítsük meg. A tűzről levéve addig verjük, amíg ki nem hűl. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a vajat, és a reszelt citromhéjat. Öntsük a masszát formába, és süssük ki. Kisülés után a kuglófot porcukorral meghintve tálaljuk.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése