1220.

HOZZÁVALÓK:
2 tojásfehérje,
7 dkg cukor,
kevés vanília,
7 dkg liszt.

ELKÉSZÍTÉS:
Hűtsük be a tojásokat, azután keverjük ki a tojásfehérjéket a cukorral, és hagyjuk 4 órán keresztül hideg helyen. Akkor adjunk hozzá kevés vaníliát cukor nélkül, majd a lisztet is, és viaszkolt lemezre formáljunk belőle apró piskótákat. Semmiképpen ne legyenek kisujjnyinál nagyobbak. Hagyjuk 3-4 órán keresztül száraz hideg helyen, ahol már egyáltalán nem érheti nedvesség, és amikor már olyan száraz, hogy nem ragad az ujjunkhoz, akkor langyos tűznél süssük meg.
Add a Startlaphoz
0 Responses

Megjegyzés küldése