Carlsbadi-torta

1231.

HOZZÁVALÓK:

3 tojássárgája,

3 evőkanál cukor,

3 szelet csokoládé,

vanília,

25 dkg vaj,

7-8 db carlsbadi ostya,

15-20 kockacukor.

ELKÉSZÍTÉS:

Keverjük habosra a tojássárgákat a cukorral, a puhított csokoládéval, ízlés szerinti mennyiségű vaníliával, a friss vajjal. Ezzel a masszával vonjunk be nagy carlsbadi (Karlovy Vary) ostyákat, és rakjuk őket egymás tetejére. Az oldalát is vonjuk be a krémmel, és a tetejét szórjuk meg a kockacukrokból készült sárgára pirított cukorral.