1222.
HOZZÁVALÓK:
20 db narancs,
4 db citrom,
cukor.
ELKÉSZÍTÉS:
Hámozzuk meg a narancsokat és a
citromokat, vágjuk késfoknyi vékony szeletekre. Tegyük fel vízben főni,
miközben 10-szer öntsük le róla a vizet, és mindig frisset öntsünk rá. A
beléből a magokat és a vastag szálakat távolítsuk el, és csak a levét és a
vékony szálakat tegyük fel főni ugyanannyi cukorral. Addig főzzük, amíg szép
átlátszóvá válik, és a h abja is elfő. Akkor a h éját
is tegyük h ozzá, és ezzel is főzzük fel jól.
Miután kih űlt, üvegekbe rakva kössük le, és
dunsztoljuk ki.
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése