1664.
HOZZÁVALÓK:
3 dl tej,
5 dkg főzőcsokoládé,
20 dkg kimagozott meggy,
15 dkg porcukor,
1 egész tojás,
csipetnyi só.
ELKÉSZÍTÉS:
A kimagozott meggyet rakjuk a turmixgép
poharába és kevés tejjel turmixoljuk simára, majd adjuk hozzá a tojást, a
maradék tejet, a porcukrot és a sót. A csokoládét gőzön vagy mikrohullámú
készülékben olvasszuk meg, és csorgassuk bele a habos keverékbe. Ezután még
további 1 percig keverjük. A fagylaltgép tartályába beöntve, fagyasszuk meg.
(Meggybefőttből is finom, de akkor jóval kevesebb cukor kell hozzá.)
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése