Ads 468x60px

Pages

Meggyes csokoládéfagylalt

1664.
HOZZÁVALÓK:
3 dl tej,
5 dkg főzőcsokoládé,
20 dkg kimagozott meggy,
15 dkg porcukor,
1 egész tojás,
csipetnyi só.

ELKÉSZÍTÉS:
A kimagozott meggyet rakjuk a turmixgép poharába és kevés tejjel turmixoljuk simára, majd adjuk hozzá a tojást, a maradék tejet, a porcukrot és a sót. A csokoládét gőzön vagy mikrohullámú készülékben olvasszuk meg, és csorgassuk bele a habos keverékbe. Ezután még további 1 percig keverjük. A fagylaltgép tartályába beöntve, fagyasszuk meg. (Meggybefőttből is finom, de akkor jóval kevesebb cukor kell hozzá.)

0 hozzászólás:

Megjegyzés küldése